Soort kaas: De Rotterdamsche Oude geitenkaas
Type gerecht: Hoofdgerecht
Aantal: voor 4 schalen
Dit recept is gemaakt met:
3 zakken tortillachips
1 bosui
4 tomaten
400 gr geraspte De Rotterdamsche Oude Geitenkaas
100 g De Rotterdamsche Oude Mosterd Dille saus
4 jalapeñopeper in dunne ringetjes en zonder de zaadjes
Stap 1: Snijd het bosuitje en de jalapeñopeper in dunne ringen en verwijder de zaadlijsten van de tomaten en snijd in kleine blokjes.
Stap 1: Rasp de geitenkaas. Meng alle ingrediënten nu door elkaar in een ovenschaal. Doe er wat extra geitenkaas bovenop. Schuif de schaal 3 minuten in de magnetron (de geitenkaas moet gesmolten zijn).
Stap 2: vul een schaaltje met de mosterd-dille dip en serveer bij de nacho’s.
